Частичка незаурядной истории Ирландии в небольшой пинте пива Мерфис

Также как и прочие пивоварни в Ирландии, предприятие, изготавливающее пиво Мерфис, стало работать в 18 веке. Соответственно названию комании возможно почувствовать, что название идет от фамилии основателей – Мэрфи. Упустим прочие детали забытого дела поколений этой семьи и перейдем сразу к изготовлению пива. Первая завод и фирма начала работать в середине 19 века. Причем сверх несколько скромного завода, Джеймс был владельцем банковской конторы и любил благотоворительность. Поэтому он был важным человеком в городе и стране.

В связи с тем, что для пенного напитка применялось высококачественное сырье (экологически чистый ячмень, солод и вода из уникального источника) и выдерживалась конкретная технологическая схема, то варился пенный напиток с удивительно богатым вкусом. Собственно, отличный аромат и сделал пиво Мерфис знаменитым в мире.

В конце 19 века году сорт этого бренда был удостоен золотой медалью за высокое качество, а через 3 года удалось получить высшую награду на всемирном празднике пива.

Сейчас пивное предприятие продолжает изготавливать пиво в городе Cork. Последние четырнадцать лет собственником бренда является концерн heineken. Между прочим, солодовня, появившаяся после перестройки пивоварни в конце XIX столетия, сегодня оказывается ирландской знаменитостью. Отличаясь непревзойденным букетом, пиво Murphys обретает ценителей во многих странах планеты – пиво экспортируется в семьдесят государств и его известность быстро растет.

Напиток известен не только вкусом. Вся прелесть в небольшой пластиковой азотной капсуле, запаянной внутри пивной банки. При открытии капсула «взрывается», и пиво сильно вспенивается — получается густая пена, свойственная особенно для Murphys.

По материалам beerlogistic.ru

Comments are closed.